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Tarta de zanahoria con cobertura de queso (especial para celíacos)

Tarta de zanahoria con cobertura de queso (especial para celíacos)

Esta tarta me ha sorprendido muy gratamente, la había hecho un par de veces con harina normal y sin cobertura con buenos resultados.

La receta la he sacado de recetasamericanas y la he modificado para un invitado que no toma trigo. Pensaba que no saldría tan bien, pero la verdad es que me ha gustado más que la original.

Una tarta muy jugosa espléndida acompañada con un vaso de leche o café.

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Publicado por en agosto 22, 2012 en postres, queso, tarta, zanahoria

 

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Tarta de queso fría (sin hornear)

Tarta de queso fría (sin hornear)

Esta receta de tarta de queso la conseguí de un restaurante aunque como siempre, le he dado mi toque.

Me encanta. La textura del queso es casi como mousse, y la base de galleta…irresistible.

Personalmente, estoy un poco harta de que a todas las tartas de queso les pongan mermelada, nunca me ha gustado mucho pero si os gusta podéis añadirla y darle un toque personal.

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Publicado por en julio 20, 2012 en galletas, postres, queso

 

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