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Guisantitos

29 Mar
Guisantitos

Plato facilísimo de hacer que sirve tanto de primer plato como de acompañamiento para carne o pescado

Es un plato que hago habitualmente variando ingredientes y haciendo distintas pruebas. Os pongo a continuación una de las recetas que más nos han gustado.

Como primer plato para 2 personas:

Ingredientes

  • 2 patatas
  • 1 lata de guisantes
  • 1 lata de maices
  • 3 lonchas de jamón serrano (opcional, y se puede cambiar por otro embutido que tengáis)
  • medio bote de tomate frito
  • sal
  • orégano
  • pimienta
  • aceite

Pasos

  1. Lo primero es llenar una cazuela con agua y poner a hervir con un poco de sal para cocer las patatas. (Pincharlas de vez en cuando para ver si se han reblandecido).
  2. Cuando estén preparadas cortarlas en 4 trozos cada una y reservar.
  3. En una sartén con un poco de aceite echar los guisantes, los maices, el jamón en trocitos y las especias y freir a fuego medio un par de minutos.
  4. Echar las patatas y el tomate frito.
  5. Remover bien otro par de minutos.
  6. Servir al momento.

Como habéis visto un plato super sencillo y con las verduras que más suelen gustar a los niños 😉

 

guisantitos

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Publicado por en marzo 29, 2013 en guisantes, jamón, maices, platos principales

 

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