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Archivos Mensuales: abril 2012

Torrijas. Receta tradicional

Torrijas. Receta tradicional

Como podéis comprobar por mis ultimos post no tengo mucho tiempo para cocinar ultimamente, pero….no quiero abandonar la afición así que sigo haciendo recetas aunque sean sencillas.

Esta vez os traigo una de las recetas más típicas de las abuelas: las torrijas (Ya había hecho torrijas antes, pero esta vez seguí la receta de directoalpaladar. En futuras ocasiones tengo ganas de hacer alguna variante de esta receta, así que ya os contaré.

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Publicado por en abril 9, 2012 en postres, torrijas

 

Panna cotta al Baileys

Panna cotta al Baileys

Hoy os traigo una receta super sencilla de hacer.

La verdad es que a mi no me va mucho el alcohol pero compré la bottella de Baileys hace tiempo para hacer un postrecillo que encontré en Internet, pero perdí la página y me quedé con las ganas, así que ayer se me ocurrió buscar recetas de postres que llevaran esta bebida y voilà! Di con esta receta de la página Erruki Laurel y la adapté a mi gusto.

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Publicado por en abril 6, 2012 en panna cotta, postres

 

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Magdalenas. Sí, las de toda la vida.

Magdalenas. Sí, las de toda la vida.

Un domingo por la mañana, te levantas, vas a poner el desayuno y te das cuenta de que no hay nada que te apetezca o como le pasó a mi chico ¡Se habían acabado las galletas!

Rápidamente me pongo a rebuscar a ver si tengo los ingredientes típicos de repostería: huevos, harina, levadura,…Pienso..¿bizcocho?¿galletas?… eureka ¡Magdalenas!

Así que esta vez traigo una receta de magdalenas. Estuve buscando 5 minutillos entre varias y me decidí por esta de Recetas Diarias. La verdad es que han salido super esponjosas, y de sabor muy suave.

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Publicado por en abril 1, 2012 en magdalenas, postres